selleri.de

Öl kan visst kallas blommig och blommigheten kommer från humlen. Om man däremot extremhumlar så tar beskan överhanden som t ex en hel del IPA. Olika humle ger också olika smaker här. Humle kostar pengar så billig öl har minimalt av det.

Amerikansk humle vill jag beskriva som ganska blommig i smaken, jämfört med europeisk humle. Testa Sierra Nevada (nr. 1525 på systemet) och jämför med t.ex. en Slottslager, som ju var referensen här, så tycker jag att Slottslagern snarare är brödig i jämförelse.

/Martin

_________________
Hinder är det man ser när man tar ögonen från målet!
LP12 - Majik DSI - Majik 140

Tycker i princip all god humlig öl är fruktig... det är ju fruktigheten man vill åt. Oppigårds Amarillo Spring dyker upp på systembolaget i februari. Bästa ölet, testa det. Eller Dugges Aveny Ale, finns dock bara på bättre ölserveringar, och tänk frukt när du dricker det. Känn på doften och frukten i eftersmaken. Sen förstår jag att man har olika smak, en del gillar engelskt, tyskt, självklart belgiskt. Men för mig gäller amerikansk fruktig humle. (Bra öl ska man kunna dricka i rumstemperatur utan att det smakar konstigt.)

Mjae. Personligen tycker jag att "man" ofta dricker öl för kall. Men det finns tillfällen, och öl, som vinner på kyla. Första gången jag provade Sol så drack jag den sval (inte kall) hemma en vinterdag. Den utdömdes omgående som meningslöst blask. Andra gången var på en uteservering, 30 grader plus i strålande solsken och ölen serverades iskall och med en skiva lime i. Helt perfekt! En iskall Guiness (som man tyvärr ofta serveras) är dock ingen höjdare...

/ B

_________________
"När Einstein insåg att allt var relativt började han kröka på rummet."
Ikemi/Majik DSM, LP12/Ekos/Akiva/Lingo2, B&W DM603

Nu har jag druckit ett par till Slottlager och den har vunnit lite i aktning sen sist så det kan mycket väl bli inköp någon fler gång tex till Tacos. Ska även prova jajos tvåa Hell igen

_________________
You can release yourself but the only way you go is down -RJD
Rega P3 / Linn Silver IC / Exotik + DA/D / LK140 / K20 / Espek

Även jag har införskaffat några Slottslager öl. Det är ju fredag och det kommer att sitta fint med en "pilsner" eller två. Det var lite bök att köpa ölen då dom inte fanns på det närmaste Systembolag utan en annan var tvungen att ta sig till centrum för inköp.

Kollade vilken temperatur som var mest lämplig och har ställt in kylen efter denna ! Helt galet egentligen men vad gör man inte för att få det att bli så där lite extra gott.

Angående debatten om humlig eller inte. Kan man inte bara kalla att den smakar mkt humle och skippa det här med fruktighet ? När jag hör ordet fruktig eller liknande tänker jag nämligen på rödvin ! Vet inte om det bara är jag som har taskiga associationer. Det kan ju vara det faktum att jag har hört diverse vinskribenter och dryckesjournalister använda just ordet fruktig om än det ena än det andra vinet.

Ja det var väl allt för nu. Skål på Er !!

_________________
Peter 18

Lustigt nog så accosierar jag epiteten fruktig och blommig med hallands fläder...

Vad gäller öl håller jag nog tyvärr på att glida ur finsmakeriet mer och mer, då den bästa ölen ofta är ganska situationsbunden,,, Få saker klår en kall ljus pilsner efter att ha jobbat fysiskt i solen en varm sommar dag...

Jag får väl göra offentlig avbön för att ha använt fruktig eller blommig hädanefter kommer jag bara att använda gott och dåligt + bättre och sämre

Hell = god fast på helt annat sätt än Slottlager. tycker nog också Slottlager är bättre än Hell

Ska prova Bedarö Bitter och Landsorts Lager härnäst återkommer om jag fortfarande kan skriva då

_________________
You can release yourself but the only way you go is down -RJD
Rega P3 / Linn Silver IC / Exotik + DA/D / LK140 / K20 / Espek

Bedarö Bitter god och bättre än både Hell och Slotlager fast helt annorlunda såklart rekommenderas kunde aldrig drömma om att dricka en så god svensk Bitter mmmmmmmmmmmm

_________________
You can release yourself but the only way you go is down -RJD
Rega P3 / Linn Silver IC / Exotik + DA/D / LK140 / K20 / Espek

Dags för en Landsort Lager mycket god bäst hittills

_________________
You can release yourself but the only way you go is down -RJD
Rega P3 / Linn Silver IC / Exotik + DA/D / LK140 / K20 / Espek

Nynäshamns Ångbryggeri samt Oppigårds är de två svenska bryggerier som håller rakt igenom. NilsOscar funkar för det mesta.
Jämtland var bra men nu är det svajigt; hittar ni Bärnsten, Pilgrim el Postiljon är de det sannolikaste godiset därifrån.

Kan konstatera att jag inte är en finsmakare även fast det kan vara kul någon enstaka gång att testa nytt. Slutsatsen just nu är att jag nöjer mig med Newcastle Brown Ale (The Dog) och Norrlands guld hemma och ibland på sommaren slinker det ner San Miguel varför krångla till det

_________________
You can release yourself but the only way you go is down -RJD
Rega P3 / Linn Silver IC / Exotik + DA/D / LK140 / K20 / Espek

Oppigårds Amarillo Spring.

+++++

Just nu gäller Brewdog 77 bland lagerölen, tycker den är grymt bra. Nu skall jag förbi och bl a köpa ett par Dugges Spring Beer. Tyvärr har inte Slottslager funnits i dom butiker jag varit in i så jag har inte kunnat testa den än.

Ähuum Läser på etiketten till Slottskällans öl att den har en fruktig doft och det kan nog stämma.

Summa summarum öl kanske trots allt kan ha fruktighet. Har egentligen inte så stor betydelse ölen är god och det är huvudsaken sen om den är fruktig eller har en fruktig doft är ngt som i varje fall jag inte fäster så stor vikt vid.

Fast det är klart i och med inlägg här på Selleri så är det ngt som engagerar mig.Tror dock att det är lite allmän skrivklåda...

_________________
Peter 18