selleri.de :: Bra och prisvärt rött vin

don Tomaso wrote:

Masi Campofiorin Ripasso (nr 5123)

/Tomas

fredrik wrote:

don Tomaso wrote:
Masi Campofiorin Ripasso (nr 5123)
/Tomas
den var inte så dyr, köper två flaskor i em o provar!

fredrik wrote:

Provade den till pasta med creme fraishe och kräftstjärtar/parmesan.

Carl Nyqvist wrote:

fredrik wrote:
Provade den till pasta med creme fraishe och kräftstjärtar/parmesan.
Det var en smula oschysst mot vinet och maten...
Till en sådan rätt passar oftast vitt vin bäst. Prova tex en verdicchio som 99384 Plenio för 103:- eller 99043 Podium för 121:-

Carl

Carl Nyqvist wrote:

Jag har kvar 4 av de 6 st 1998 La Poja jag köpte, gav bort en som visade sig vara korksatt men den andra smakade primus. Kul kuriosavin men som har stigit i pris alldeles för mycket. Även om La Grola är en blandning av Corvina, Rondinella, Shyrah medans La Poja en ren Corvina påminner de rätt mycket om varandra. Om pengar är en faktor är La Grola helt överlägset som du nämnde, 150 spänn är rena fyndet. Är du uppe på La Poja pengar tycker jag du istället ska lägga till ett par hundringar och klippa någon av de sista Pauillacerna Château Pichon-Longueville 1996 eller 1995 som finns kvar i Sverige. Kalla mig konservativ men Bordeaux är fortfarande det allra bästa distriktet för stora viner.

Kommandanten verkar vara ett kul ställe. Vad drack ni?

Carl

Ja, du är stockkonservativ

Jag gillar verkligen Allegrinis viner men är en stor italienvinvän i övrigt också. Bordeaux må ha bra rödviner men jag tittar gärna långt åt väster idag. Det finns mycket bra vin från Karlifornien till priser som gör stora fransmän bleka.

Author:	Ayn [ Fri Jul 01, 2005 18:52 ]
Post subject:
Kan bara hålla med om Vila Santa. Testade det för nån månad sen, mycket gott vin! Priset gör det ju inte sämre.

Author:	fredrik [ Fri Jul 15, 2005 14:45 ]
Post subject:	Re: Bra och prisvärt rött vin
don Tomaso wrote: Masi Campofiorin Ripasso (nr 5123) /Tomas den var inte så dyr, köper två flaskor i em o provar!

Author:	fredrik [ Sun Jul 17, 2005 11:53 ]
Post subject:	Re: Bra och prisvärt rött vin
fredrik wrote: don Tomaso wrote: Masi Campofiorin Ripasso (nr 5123) /Tomas den var inte så dyr, köper två flaskor i em o provar! Provade den till pasta med creme fraishe och kräftstjärtar/parmesan. Tyckde det var lite för rått i smaken till den maten, krävs nog kyckling eller kött för att man skall uppskatta detta lite barbariska vin.. :) Fredrik

Author:	Carl [ Sun Jul 17, 2005 21:59 ]
Post subject:	Re: Bra och prisvärt rött vin
fredrik wrote: Provade den till pasta med creme fraishe och kräftstjärtar/parmesan. Det var en smula oschysst mot vinet och maten... Till en sådan rätt passar oftast vitt vin bäst. Prova tex en verdicchio som 99384 Plenio för 103:- eller 99043 Podium för 121:- Carl

Author:	fredrik [ Mon Jul 18, 2005 00:47 ]
Post subject:	Re: Bra och prisvärt rött vin
Carl Nyqvist wrote: fredrik wrote: Provade den till pasta med creme fraishe och kräftstjärtar/parmesan. Det var en smula oschysst mot vinet och maten... Till en sådan rätt passar oftast vitt vin bäst. Prova tex en verdicchio som 99384 Plenio för 103:- eller 99043 Podium för 121:- Carl Jo det smakade bättre till chilimarinerade oliver!!!!! Det behöver lite motstånd.. Skall kolla upp de där vitingarna vid tillfälle.

selleri.de https://www.selleri.de/

Bra och prisvärt rött vin https://www.selleri.de/viewtopic.php?t=1373	Page 2 of 8

Author:	Erik [ Thu Aug 04, 2005 18:00 ]
Post subject:
Carl Nyqvist wrote: Jag har kvar 4 av de 6 st 1998 La Poja jag köpte, gav bort en som visade sig vara korksatt men den andra smakade primus. Kul kuriosavin men som har stigit i pris alldeles för mycket. Även om La Grola är en blandning av Corvina, Rondinella, Shyrah medans La Poja en ren Corvina påminner de rätt mycket om varandra. Om pengar är en faktor är La Grola helt överlägset som du nämnde, 150 spänn är rena fyndet. Är du uppe på La Poja pengar tycker jag du istället ska lägga till ett par hundringar och klippa någon av de sista Pauillacerna Château Pichon-Longueville 1996 eller 1995 som finns kvar i Sverige. Kalla mig konservativ men Bordeaux är fortfarande det allra bästa distriktet för stora viner. Kommandanten verkar vara ett kul ställe. Vad drack ni? Carl Ja, du är stockkonservativ , Jag gillar verkligen Allegrinis viner men är en stor italienvinvän i övrigt också. Bordeaux må ha bra rödviner men jag tittar gärna långt åt väster idag. Det finns mycket bra vin från Karlifornien till priser som gör stora fransmän bleka. Bordeaux- Ch d'Yquem är hyffsat /Erik

Author:	Carl [ Fri Aug 05, 2005 23:35 ]
Post subject:
Quote: Ja, du är stockkonservativ Det är inte en inställningsfråga. Ju mer viner jag provar desto mer uppskattar jag de djupa, stora, ofta frustrerande och oförutsägbara och tråkiga och alldeles, alldeles underbara mat-vinerna som Bordeaux och de bästa italienska distrikten producerar. Quote: Jag gillar verkligen Allegrinis viner men är en stor italienvinvän i övrigt också. Bordeaux må ha bra rödviner men jag tittar gärna långt åt väster idag. Det finns mycket bra vin från Karlifornien till priser som gör stora fransmän bleka. Intressant. Mina erfarenheter av kaliforniska viner de senaste åren är med några få undantag ganska negativa. Ge oss tips! Carl

Author:	Erik [ Mon Aug 08, 2005 09:49 ]
Post subject:
Prova Forman CS, en riktig kanon. Ojai PN är en annan goding. Melville Syrah är inte heller dum. Alla tre är värdiga utmanare mot Bordeaux, Bourgogne och Rôhne utan att kosta en skjortfabrik. /Erik

Author:	henke [ Mon Aug 08, 2005 18:55 ]
Post subject:	rödvin från kalifornien
måste bara kila in ett tips här ,Cline 2002 Californina Zinfandel,,det bästa jag smakat från den delen av världen,fast har mest erfarenhet från europa. Mvh Henrik Mattsson Uppsala

Author:	don Tomaso [ Tue Aug 09, 2005 13:42 ]
Post subject:
Wow så många bra tips ångrar att jag inte var inne på forumet på hela sommaren. Jag skummade bara igenom tråden ska läsa mer senare. Stort tack till alla som gjort den här tråden så bra

Author:	weezer [ Fri Aug 12, 2005 21:08 ]
Post subject:
Masi Campofiorin är gott, för att återgå till trådskaparens tips. Drack det just med en lammrostbiff, geostrisotto, färska små rödbetor och en rödvinssky. Inget pratvin men i komb. med mat är det en höjdare. Klar budgetamarone. Har köpt en fl PMC trockenbeerenauselese ( http://www.systembolaget.se/SokDrycker/ ... kStrangar= ) som skall drickas till en liten tiramisu med inkokta körsbär och italiensk chokladglass...ser jag fram emot. Men just nu är vi knökmätta så lite "24" innan desserten blir bra... Edit: det var inte alls nån bra komb., ska pröva den med en liten tarte med citronkräm å färska bär imorrn, det behöver mer syra å fräschör.

Author:	weezer [ Wed Sep 07, 2005 19:07 ]
Post subject:
Nu pratar vi inte prisvärda, men dock gamla viner..hjälpte idag till att packa upp en Chateau Margaux premier grand cru från 1959 som anlände till jobbet, en härlig känsla . Vad det betingar ut vågar jag inte gissa på än (inpriset är saftigt iallafall...), men man kan nog får ett ett beggat 5125 för samma peng, iallafall...

Author:	Carl [ Wed Sep 07, 2005 19:59 ]
Post subject:
Margaux -59, coolt! En av dem mytomspunna årgångarna av Margaux som vin-nerdar drägglar över. Carl PS. På Margaux's hemsida http://www.chateau-margaux.com kan du läsa vad de själva säger om årgången.

Author:	don Tomaso [ Fri Sep 09, 2005 11:29 ]
Post subject:
kan nog bli lite farlig tråd det här, vin kan bli dyyyyyrt Ju dyrare man provar desto mer "saft" smakar billigare

Author:	sportbilsentusiasten [ Fri Sep 09, 2005 13:14 ]
Post subject:
Drack ett grymt gott vin i helgen... Chateau Puech-Haut ”Saint-Drezery 2001” Rena fyndet för 14.50€ Ska köpa mer! Hittar ni det på systemet KÖÖÖP Fyller o stannar kvar i munhålan lååååååååång tid

Page 2 of 8	All times are UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/