selleri.de

vill man komma billigare undan så är en Gaggia Evolution i stort sett samma maskin invändigt som en Classic (vad jag har hört). Jag är nöjd med min åtminstone

Classicen är helt klart en av de bättre budgetmaskinerna och är ffa bäst för espresso. Den klarar även av att skumma mjölk (dock inte samtidigt som du brygger din espresso), men den något tama ångstyrkan gör att man ogärna skummar mjölk till mer än två cappuccino åt gången. För att få det mesta ur din Classic, bör du mala kaffet själv.
Självklart skall du modda röret! Själv monterade jag mitt rör utan att öppna maskinen (se tidigare inlägg i samma tråd), men hela proceduren hittar du här: http://www.riktigtkaffe.se/viewtopic.ph ... ssic+r%F6r

Tack för länken till moddningen!

Nu får det bli en sån här inom ett par veckor när det kan trilla in deg igen.

Återkom gärna med smak upplevelse när du väl har kastat i hop din första kopp

_________________
För att komma till källan måste man simma mot strömmen.

vill slå ett slag för min italienska skönhet isomac "giada".hittade på rea för 3500:- ,slog till och har aldrig tittat bakåt..min är i det blanka utförandet men den finns även i borstat stål.

Hur ofta gör ni rent era kvarnar? Har en Gaggia MDF därhemma, som iofs bara är halvåret gammal, men det har ju redan malts en hel del bönor mellan skivorna. Inget som märks på kaffet än så länge i alla fall. Har hittat den perfekta kombinationen av malningsgrad och tamp för sommarens favoritböna Caffè Molinari Oro. Mumma!:D

Till hösten blir det till att testa estate kaffe eftersom min lokala leverantör har breddat sitt sortiment något. Bla med blandningar från danska Estate Coffe. Tänkte gå på deras kanske mest intressanta blandning Daterra & Minita espresso; en lättrostad espresso från Daterra i Brasilien och La Minita i Costa Rica.

http://www.estatecoffee.dk

Ingen som rengör sina kvarnar?! Daggen?

Kan inte påstå att jag rengör kvaren allt för ofta, dock kanske man borde göra det lite oftare med tanke på alla rester som blir övers efter malning.
Min kvarn är inte heller den enklaste produkt att plocka isär för en genom gång, men det går med lite meck. Men det är väl från kvarn till kvarn.

Daggen kanske...

_________________
För att komma till källan måste man simma mot strömmen.

Varje dag i samband med vattenpåfyllning och tömning av resterna.

/M

_________________
Take Care to get What you Want or you Will be Forced to Like What You get

Menar du att du skruvar isär din kvarn varje dag och rengör innandömmet inkl malskivorna?! I så fall mkt imponerande noggrannhet!! Vad har du för kvarn?

Han har en Classic

"Allt i en maskin typ Jura eller nått"

_________________
För att komma till källan måste man simma mot strömmen.

Det är en Miele inbyggnads-maskin. Den ska diskas/rengöras varje dag
enligt instruktionerna... Men vi behöver inte ta isär den i molekyler.

/M

_________________
Take Care to get What you Want or you Will be Forced to Like What You get

Ok, I see! Ni andra med separata kvarnar då? Någon som har en sprängskiss över Gaggia MDF?

Tjoho,

Har rengjort min Mazzer Mini grundligt en gång sen jag köpte den. Med grundligt så menar jag bland annat mellan skivorna. Men man ska se upp när man tar isär dem, uppbyggnaden skiljer från kvarn till kvarn, har man otur så får man inte tillbaka dem i samma läge som de var -> malningsgraden förändras. Kommer inte ihåg hur det var med MDF tyvärr...

Detta kan väl vara värt att göra två gånger per år eller nåt beroende på hur mycket man maler...samlas ändå en del fetter som inte ger så värst angenäma bismaker efter ett tag.

En enklare rengöring som innefattar diskning av löstagbara detaljer samt dammsugning (!) av dosator och malskivor gör jag kanske varannan vecka.


För övrigt så börjar jag nog ha matat igenom en 20 kilo kaffe i Minin nu o vilken underbar kvarn det är...så jäkla enkel att använda och justera - för att inte tala om resultatet

Kul att du är nöjd med Mini:n! Inte oväntat direkt, men ändå! Kommer helt klart bli en Mini som ersätter min MDF när tillfälle ges!
Det var precis det jag misstänkte. Två gånger per år innebär dessutom att det är hög tid för rengöring av min MDF!

Jag var rädd för det. Efterlyser således fortfarande en sprängskiss över Gaggia MDF...