Ska kolla upp MinimServer, tack för tipset.
Jag velar fortfarande lite hur jag ska göra.
a) Köpa en färdig NAS. Enklaste och då är det oftast med något Linuxbaserat OS. Verkar dock vara klena när det gäller processor/ram med tanke på vad man får betala.
b) Bygga en enkel dator med tex m-itx format. Det finns moderkort med två M2-platser och två anslutningar för 2,5" SSD'er vilket räcker för mina behov. Då kan jag fritt välja Linux eller Windows, den senare är jag mycket mer familjär med.
Ständigt dessa beslut...
/ B